сайт rukodelie.by

english

полезно посетить

classpodelki.ru - Классные поделки на все случаи жизни.

knit-crochet.ru - Актуальные модели для вязания спицами и крючком.

crochetpattern.ru - Коллекция узоров крючком

Яблоки в тесте

 

Яблоки в тесте

Вам потребуется:

  • 5-6 средних яблок;
  • 2 яйца;
  • 1,5 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 6 столовых ложек молока;
  • 4 столовые ложки муки; щепотка соли;
  • 1/3 чайной ложки корицы;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • подсолнечное масло.

У яблок тонким ножом вырежь сердцевину, очисти их от кожицы и нарежь кольцами толщиной 0,5 см. Уложи кольца в тарелку и посыпь корицей и сахаром (1/2 столовой ложки).

Белки отдели от желтков. Желки разотри с 1 ложкой сахара, солью, сметаной, добавь муку, хорошо разотри. Постепенно добавь молоко. Белки взбей миксером в крепкую пену и введи в тесто, перемешай.

Каждый кусочек яблока наколи на вилку, обмакни в тесто и обжарь с двух сторон на хорошо разогретой сковородке в большом количестве масла до золотистого цвета. Уложи кольца на тарелку и посыпь сахарной пудрой.

Если нарезать яблоки слишком толстыми ломтиками, они хорошо не прожарятся и будут твердоватыми. Чтобы это исправить, уложи все ломтики на противень и помести на 5 минут в хорошо нагретую духовку.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для настоящих кулинаров "

вернуться в раздел: кулинария >>

 

 

 

ОБЗОР ОЧЕРЕДНЫХ ЖУРНАЛОВ, НА КОТОРЫЕ МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ

Пляжный халатик в ирландской технике


Пляжный халатик в ирландской технике

другие модели

"Ксюша. Для тех, кто вяжет"

Лоскутное панно


Лоскутное панно

другие модели

"Ксюша. Для любителей рукоделия"

Мини-схемы для вышивки крестом на морскую тему


Мини-схемы для вышивки крестом на морскую тему

другие модели

"Ксюша. Умелые ручки"

 

карта сайта | контакты |
©2004-2018 Добровольский С.Э. Все права защищены.
Копирование и/или использование материала сайта полностью или частично,
для последующего коммерческого использования возможны только
с официального разрешения редакции журналов "Ксюша"
Хостинг - HOSTER.by