сайт rukodelie.by

english

полезно посетить

classpodelki.ru - Классные поделки на все случаи жизни.

knit-crochet.ru - Актуальные модели для вязания спицами и крючком.

knitpattern.ru - Коллекция узоров спицами

Печенье ''Персик''

 

Печенье ''Персик''

Вам потребуется:

  • для теста: 100 г маргарина; 2 яйца; 1 стакан сахара; 2,5 стакана муки; 2 столовые ложки сметаны; 1 чайная ложка соды и 1 столовая ложка уксуса (или 2 чайные ложки готового разрыхлителя для теста); ванилин на кончике ножа;
  • для начинки: 1 банка вареной сгущенки типа “Егорка”; 2 столовые ложки любых орехов;
  • для окраски: 1 небольшая отварная свекла.

Размягченный маргарин смешай с сахаром, яйцом и сметаной. Добавь ванилин и взбей миксером или деревянной ложкой.

Влей соду, погашенную уксусом, всыпь муку и замеси однородное тесто. В том случае, если ты используешь готовый разрыхлитель, его необходимо предварительно смешать с мукой.

Готовое тесто выдержи полчаса в холодильнике. Достань тесто и скатай из него шарики размером чуть больше грецкого ореха. Каждый шарик положи на разделочную доску и приплюсни с одной стороны.

Противень смажь жиром, выложи на него половинки “персиков” и выпекай их до готовности при температуре 200° (примерно 15-20 минут). Затем вынь из духовки и остуди.

Орехи измельчи и смешай со сгущенкой. Половинки “персиков” смажь начинкой и склей между собой.

Вареную свеклу натри на терке, положи в марлю и, свернув в тампон, подрумянь им бока “персиков”. Сразу же обваляй печенье в сахаре.

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для настоящих кулинаров "

вернуться в раздел: кулинария >>

 

 

 

ОБЗОР ОЧЕРЕДНЫХ ЖУРНАЛОВ, НА КОТОРЫЕ МОЖНО ПОДПИСАТЬСЯ

Пуловер, связанный крючком из круговых мотивов


Пуловер, связанный крючком из круговых мотивов

другие модели

"Ксюша. Для тех, кто вяжет"

Композиция в виде деревенского уголка


Композиция в виде деревенского уголка

другие модели

"Ксюша. Для любителей рукоделия"

Морские животные - 3Д моделирование из картона


Морские животные - 3Д моделирование из картона

другие модели

"Ксюша. Умелые ручки"

 

карта сайта | контакты |
©2004-2018 Добровольский С.Э. Все права защищены.
Копирование и/или использование материала сайта полностью или частично,
для последующего коммерческого использования возможны только
с официального разрешения редакции журналов "Ксюша"
Хостинг - HOSTER.by